반응형 에틸렌 분리보관1 단감 보관법, 아삭함 오래 유지하려면 어디에 두는 게 맞을까요? 핵심단감을 한 상자 받아 두고 나면 제일 먼저 막히는 게 보관 자리입니다. 그냥 식탁에 둘지, 냉장고에 넣을지, 김치냉장고가 더 나을지 헷갈리죠. 아삭한 식감을 오래 지키고 싶다면 기준은 비교적 분명합니다. 단감은 실온보다 냉장·저온 보관이 맞고, 가능하면 0℃대에 가깝게 둘 수 있는 공간이 더 유리합니다.여기에 한 가지만 더 기억하시면 선택이 쉬워집니다. 단감을 홍시용 감처럼 익혀 둘 과일로 보지 말고, 지금 상태를 지키는 과일로 생각하시면 됩니다. 그래서 보관 장소도 달라지고, 다른 과일과 섞어 두는지까지 함께 달라집니다.단감은 어디에 두는 게 맞을까요?아삭함을 지키려면 실온보다 냉장·저온이 먼저입니다단감은 홍시용 감과 같은 방식으로 두지 않는 편이 좋습니다. 가정 보관 안내에서도 단감과 탈삽감은 냉.. 2026. 10. 9. 이전 1 다음 반응형
